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UVAGGIO: Chardonnay, Sauvignon B., Pinot Bianco.
Altitudine dei Vigneti: 300-400 metri s.l.m.
Tipologia dei terreno: Calcareo argilloso
Sistema di allevamento: Cordone Speronato
Produzione per ettaro: 90 q.li
Ceppi per ettaro: 8.000
VENDEMMIA: Lo Chardonnay è raccolto a fine agosto; il Sauvignon Blanc la prima settimana di settembre; il pinot bianco viene raccolto a metà settembre.
Maturazione e affinamento: In acciaio
Colore: Giallo paglierino
Gusto: Deciso e intenso
Profumo: Esprime numerosi sentori di frutta bianca con piacevoli note floreali
Produzione media annua:
Alcool svolto: 12,5% Vol.
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