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UVAGGIO: Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 30%
Altitudine dei Vigneti: 300-400 metri s.l.m.
Tipologia dei terreno: Calcareo argilloso
Sistema di allevamento: Cordone Speronato
Produzione per ettaro: 70-80 q.li
Ceppi per ettaro: 4.000
VENDEMMIA: Per il merlot prima settimana di settembre, il cabernet s. viene raccolto la prima settimana di ottobre
Maturazione e affinamento: In acciaio
Colore: Rosso rubino intenso
Gusto: Deciso
Profumo: Di piccoli frutti rossi e di ciliegia con tipiche sensazioni erbacee e tanniche, che si ritrovano all’assaggio evidenziando struttura e morbidezza
Produzione media annua: 8.000 Bottiglie
Alcool svolto: 13 % Vol.
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